Episodio 7: Peperomias en Primer Plano

En este episodio cruzamos la Cordillera de los Andes para charlar con Gerardo Pedraza, Gustavo Rivera y Rodrigo Cobos de Vive Vivero. Su espacio inició de forma itinerante y con el tiempo y mucho trabajo se convirtió en un imperdible si visitamos Chile. Tienen desde plantas acuáticas a cactus muy específicos, pero fue una Peperomia en particular una de las claves en el crecimiento del vivero. En esta charla nos cuentan sobre su trayectoria y su experiencia con las Peperomias.

Además vemos:

· Los cuidados que precisan las Peperomias

· Qué hacemos cuando las traemos a casa

· Cuál es su sustrato ideal

· ¿Las movemos? ¿No las movemos?

· Los peligros del exceso de atención

· Las divas de Instagram: Peperomia polybotrya, Peperomia argyreia y Peperomia pepperspot

Encontrás a Vive Vivero en Instagram, Facebook y Twitter como @vivevivero. Y en su web vivevivero.cl

Podés escuchar este y los demás episodios desde este blog o podés suscribirte al podcast Botánica Ligera en Spotify, iVOOX o iTunes.

La música que utilizo es de licencia de Creative Commons. El diseño de imagen es de valeria_aksakova / Freepik

Episodio 6: Cómo crear tu Interior Tropical

Es posible que todos tengamos un espacio en casa donde no llegue el sol directo, es hora de aprovecharlo. La consigna de este episodio es crear un rincón tropical. Para lograrlo entrevisté a Fer Schmid, él es jardinero urbano, consultor y lleva adelante Green is in da House un estudio de paisajismo ideal para sumar verde a terrazas, jardines, balcones y patios. 

Fer Schmid

En esta entrevista hablamos de las plantas de autor y Fer nos da las claves para diseñar un Interior Tropical en espacios pequeños y no tanto. Además vemos:

·Cuáles son las plantas indicadas para este look tropical (digno de Instagram): Monstera deliciosa, Platycerium alcicorne (Cuerno de Alce), Ficus pandurata, Chrysalidocarpus lutescens (Areca), Philodendron elegans, Epipremnum aureum (Potus) y Dieffenbachia amoena.

·Sus características y cuidados. Sustrato, riego, luz

·¡Humedad! El delicado equilibrio que precisan estas plantas.

·Pautas para lograr contrastes de texturas y tamaños

·Cómo formar diferentes niveles en el espacio. 

·La importancia de agrupar la colección y crear un microclima.

·Indicadores de problemas

A Fer lo encontrás en su Instagram @ferschmid o en su estudio @Greenisindahouse

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Episodio 5: Huerta en Casa

Todos estamos de acuerdo en que la jardinería nos conecta con la naturaleza, nos aporta un balance y nos propone hacer una pausa del ritmo acelerado en el que vivimos. En este episodio nos animamos a sumar otro tipo de verde a nuestras vidas e iniciar una Huerta en Casa. Para aprender cómo emprender este camino entrevisto a Joy Sapoznik, fundadora de El Brote Urbano un espacio en la Ciudad de Buenos Aires que busca ayudarnos a desarrollar una conciencia con respecto al medio ambiente.

Joy Sapoznik

En este episodio Joy nos anima a cultivar mediante módulos ubicables en el espacio que tengamos, ya sea ventanas, balcones, patios y terrazas (¡siempre que reciban como mínimo 3 horas de sol directo!).

Además vemos: 

·Qué podemos plantar en casa.

·Cuáles son los posibles contenedores para nuestra huerta.

·Cuántas semillas conviene plantar.

·El paso a paso para sembrar.

·Todo sobre el sustrato, riego, luz y temperatura.

·La importancia del calendario de siembra.

·Qué hacemos si llegan plagas dado que tratamos con comestibles.

·Cómo ir podando mientras consumimos la planta.

Podés encontrar el calendario de siembra que Joy menciona en la nota en la página de El Brote Urbano. Ahí también vas a ver artículos, recetas y toda la programación de cursos relacionados con Naturaleza y Entorno, Cuerpo y Mente, Alimentación, Energía y Emprendedurismo. En Instagram Facebook lo encontrás como @elBroteUrbano.

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Episodio 4: Pilea Peperomioides. La deseada planta de la amistad

La planta de la amistad, la planta del misionero, la planta de la moneda china … son varios los nombres con los que se conoce esta planta tan buscada. La Pilea Peperomioides explota en las redes sociales pero en nuestra región todavía es figurita difícil de encontrar. En este episodio entrevistamos a Caro Onna de Pachamamita que la está propagando y conoce varios de sus secretos.

Caro Onna

Caro nos cuenta su historia con las plantas, cómo llegó a sus manos la primera Pilea Peperomioides y además vemos:

·La historia de la planta. Cómo fue que se extendió entre jardineros amateurs sin haber sido casi estudiada por la botánica.

·Los cuidados que necesita. Riego. Luz. Sustrato.

·Las plagas que la pueden afectar.

·Los indicadores para preocuparnos.

·Cómo propagarla.

·Las diferencias con la Peperomia Polybotrya.

·Cómo conseguir una plantita!

Podés contactar a Caro y ver sus artesanías botánicas en su web o en las redes sociales. En Instagram la encontrás en @_pachamamita y en Facebook como @pachamamita.com.ar.

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Episodio 3: Fundamentos científicos del reino vegetal (para principiantes) Parte II

En la segunda entrega de esta charla en dos partes, Janis Epstein de verdemedio continúa brindándonos claves de botánica y fisiología vegetal para entender a nuestras plantas. Ella es técnica en jardinería, su práctica está especializada en jardines urbanos y además es docente de la Facultad de Agronomía en UBA en la Cátedra de Topografía. También brinda talleres abiertos a la comunidad. Con su mirada orgánica y sustentable nos transmite consejos reveladores que nos impulsan a modificar muchos de nuestros hábitos a la hora de cuidar nuestras plantas.

Janis explica cómo todas las partes de la planta intervienen en el metabolismo vegetal. Además:

·Nos anima a preparar el sustrato con compost.

·Advierte la importancia de cuidar la textura y composición del sustrato a la hora de cultivar en maceta.

·Nos introduce a los conceptos de fototropismo en raíces y tallo. 

·Nos enseña a interpretar el comportamiento de las raíces.

·Aborda el concepto de macro y micronutrientes y explica cómo encontrar fuentes orgánicas.

·Explica la importancia de la presencia de lombrices en el sustrato.

Podés seguir a Janis y los talleres que dicta en la cuenta de Instagram de verdemedio (@verdemedio).

Janis Epstein

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Episodio 2: Fundamentos científicos del reino vegetal (para principiantes). Parte I

Janis Epstein, de verdemedio nos brinda una clase de botánica y fisiología vegetal, o en otras palabras, nos da las claves para entender a nuestras plantas. Ella es técnica en jardinería, su práctica está especializada en jardines urbanos y es docente de la Facultad de Agronomía en UBA en la Cátedra de Topografía. También brinda talleres abiertos a la comunidad. Con su mirada orgánica y sustentable, en esta entrevista en dos partes nos transmite consejos reveladores que van a modificar muchos de nuestros hábitos a la hora de cuidar nuestras plantas.

Episodio 2. Fundamentos científicos del reino vegetal (para principiantes). Parte I

Janis Epstein

En la primera entrega de esta entrevista, Janis nos cuenta su historia personal con las plantas y las bases para ser un buen jardinero. Además:

·Brinda una caracterización de las plantas.

·Explica el proceso de fotosíntesis.

·Nos ayuda a interpretar las necesidades de las plantas según su ecosistema de origen.

·Nos enseña a “leer” el color de las hojas y a hacer la correlación con la cantidad de luz que precisan las plantas.

·Aborda los mejores horarios para el riego según la estación del año.

·Derriba mitos: ¿Se puede tener plantas en la habitación? ¿Existe el efecto lupa?

Podés seguir a Janis y los talleres que dicta en la cuenta de Instagram de verdemedio (@verdemedio).

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Episodio 1: El ABC de las Suculentas

En el primer episodio de Botánica Ligera entrevistamos a Betania Santacá coleccionista y amante de las Suculentas. Junto a ella analizamos las claves para que estas plantas no sólo sobrevivan, sino crezcan y florezcan. Betania nos enseña las principales diferencias entre los cactus y las demás suculentas, explica cuáles son los signos preocupantes y recomienda géneros aptos para principiantes.

Episodio 1: El ABC de las Suculentas

 

Las suculentas son plantas carnosas, nativas en su gran mayoría, de lugares áridos del mundo, principalmente de África y América. Están adaptadas a condiciones de escasa humedad, suelos pobres, exposición solar intensa y temperaturas extremas. Presentan tejidos en sus hojas, tallos, ramas o raíces en los que se acumula agua. Cuentan también con otros mecanismos fisiológicos que les permiten sobrevivir en condiciones que otras plantas no resisten.

Todos los cactus son suculentas, pero no todas las suculentas son cactus.

La historia de Betania con las plantas empezó de chica: su papá, que es ingeniero agrónomo fundó el Vivero Vida Verde cuando ella nació, hace 38 años. Fue a una escuela agraria y de adolescente descubrió las plantas suculentas, que para entonces aún no tenían en el vivero. En ese momento nació su fascinación por ellas y su poder de supervivencia. Con el tiempo se empezó a dar cuenta de las diferencias entre los diversos géneros, investigó habló con cultivadores, y las estudió. Hoy además de llevar adelante el vivero y trabajar diariamente con plantas dicta dos cursos de Crasas y Suculentas en la Fundación Biosfera de La Plata.  

Betania Santacá en su vivero Vida Verde

Aquí algunas notas sobre lo que nos contó en la charla:

Cactu: oriundos de diversas zonas del continente americano, la mayoría de las especies poseen su época de mayor actividad en primavera y verano.

Los siguientes son géneros de cactus que florecen jóvenes: Rebutia, Mammillaria y Lobivia.

Otras suculentas: hay varias familias, géneros y especies. La familia Crassulácea es muy amplia, y posee géneros y especies de zonas muy diversas. La época ideal de reproducción ya sea por hojas y esquejes, como así también las podas, es a fines de verano, durante el otoño y principios de invierno. Dentro de esta familia muchas de sus especies intensifican sus colores y características con los primeros fríos y a medida que se acortan las horas de luz.

Las siguientes son suculentas fáciles de llevar ideales para principiantes: Kalanchoe, Echeveria, Sedum y Haworthia

Tres claves para que crezcan:

Sustrato: necesitan un sustrato poroso, suelto y permeable. Se puede armar con un 60% de tierra negra enriquecida con humus y un 40% de materia inorgánica como vermiculita, perlita o arena de río (no es lo mismo que la arena de construcción!). Se recomienda renovar el sustrato cada año en lo posible. El contenedor siempre tiene que tener orificios que permita el drenaje del agua. 

Riego: las Cactáceas es recomendable no regarlas en los meses de mucho frío (junio, julio y principio de agosto) y hay que protegerlas de las lluvias. Luego aumentar los riegos gradualmente. 

Las demás suculentas en verano pueden recibir riegos semanales, puede ser cada 4 o 5 días. Lo mejor es permitir que el sustrato se seque entre riegos, se puede ver con un palito si está seco. En invierno si están al exterior solo agua de lluvia (siempre que sea lluvia esporádica, si son varios días seguidos, mejor resguardarlas).

Luz: hay que encontrarles un lugar en el que reciban muy buena luz solar indirecta por lo menos 5 hs seguidas del día (no se recomienda sol directo tantas horas). Si tienen poca luz las suculentas van a sobrevivir pero se van a debilitar, eso las hará más propensas a un mal desarrollo y a las plagas. En el caso de los cactus les viene bien la luz solar directa por la mañana, o después de las 3 o 4 de la tarde (medio día de sol directo es lo mejor para ellos).

 

Más datos:

Temperatura: en invierno es importante amortiguarles el impacto de las heladas: si están en el exterior se pueden apoyar contra una pared alta. Y en el verano no hay que dejarlas en el sol directo por períodos largos. Un dato: el frío les vienen bien para marcarles en qué temporada están, y para cumplir con su ciclo. Un invierno frío propicia que luego en su momento florezcan.

Signos preocupantes: hojas distanciadas hablan de un crecimiento desmedido que las debilita, las manchitas en sus hojas pueden ser hongos, también pueden ser atacadas por plagas y si están lejos de la luz pueden etiolarse. En particular en los cactus esto se hace evidente porque la punta se va afinando y las espinas se van espaciando. 

 

Orbea híbrida en flor

 

En este episodio colaboraron: María Julia Martinefsky, ingeniera agrónoma del INTA, fue super generosa con material sobre las suculentas; Matías Tortello prestó su voz para pronunciar algunos nombres botánicos y Betania Santacá me recibió en su vivero Vida Verde un día de lluvia para darme esta entrevista. Su vivero está en calle 72 entre 21 y 22, La Plata.

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